Отров од тетродотоксин и неговиот ефект врз човечкото тело
Од разновидноста на заштитни механизми доделени на живи суштества во процесот на еволуција, особено се разликуваат невротоксините - супстанции кои имаат штетен ефект врз нервниот систем на жртвата што е нападната. Најинтересно и мистериозно од нив е тетродотоксинот, моќен невропаралитичен отров кој е 100 пати поголем калиум цијанид во однос на ефективноста..
Cодржина
Историја на супстанции
Првиот запишан случај на труење со тетродотоксин е опишан во дневникот на славниот навигатор Jamesејмс Кук и објавен во неговото Патување до Јужниот пол и низ целиот свет.
Според записот од 8 септември 1774 година, на 7 септември, на капетанот и двајцата натуралисти кои биле дел од експедицијата им биле послужени црн дроб и млеко на егзотично свежо подготвена риба за вечера. Но, бидејќи времето подоцна беше и луѓето беа многу уморни, тие едвај го допреа сервираното јадење, најмногу го хранеа со свињи. Во утринските часови, оние кои вкусиле риба чинија во пресрет имаа тешка слабост, скратен здив и вкочанетост на екстремитетите, а животните кои ги изедоа утровите умреа.
166 години по овој настан, беше можно да се утврди дека рибите што ги вкусиле капетанот и неговите придружници припаѓале на тетродонтското семејство и било наречено Pleuranacanthus seleratus. Во 1906 година, јапонскиот научник Тахара го изолира активниот принцип од ткивата на овие суштества и го нарече тетродотоксин..
Вреди да се одбележи дека во 1964 година беше изолиран силен отров од ембрионите и јајцата на Калифорнија Тритон, кој беше наречен тарихотоксин и, како резултат, се покажа дека е идентичен со тетродотоксинот.
Механизам на дејствување
Отровот на тетродотоксин, во некои извори наведени како тетродоксин, е соединение на аминофехидрохиназолин со гванидинска група и е крајно токсично. За експериментални глувци, просечната смртоносна доза на оваа супстанца кога се администрира интраперитонеално е само 10 μg / g.
Основата на штетниот ефект е можноста на токсинот да ги заглави натриумските канали на нервните влакна и да го блокира спроведувањето на импулсот во ексцитативни ткива. Со труење со тетродотоксин, се забележани следниве симптоми:
- сензација на чешање во усните и јазикот;
- профузно саливација и тешкотии при голтање;
- вкочанетост на екстремитетите;
- гадење и повраќање
- силна болка во стомакот;
- варење
- доброволно грчење на мускулите;
- губење на чувствителноста на кожата;
- афонија.
Знаците на интоксикација се појавуваат 10-45 минути по ингестијата, жртвата умира во рок од шест часа поради парализа на респираторните мускули. Не постои специфичен противотров за тетродотоксин, затоа, единствениот излез е детоксикација и симптоматска терапија насочена кон вештачки одржување на животот на отруена личност до моментот кога отровот престанува да дејствува.
Медицинска употреба
Бидејќи супстанцијата влијае на чувствителните натриум канали, кои се директни учесници во преносот на сигнали за болка, логично е да се претпостави дека тетродотоксинот може да се користи како силен анестетик. Прво на сите, супстанцијата помага во блокирање на невропатични болки предизвикани од патолошко побудување на неврони одговорни за реакција на различни физички повреди..
Долгорочните студии помогнаа во воспоставувањето на безбедни дози на отров при што се намалуваат неговите токсични својства и се манифестира терапевтскиот ефект. Тетродотоксинот прв пат се користел во третманот на тешка лепра, придружена со акутна неподнослива болка. Потоа, беа извршени низа клинички испитувања на супстанцијата како анестетик за неоперативни форми на карцином. Сепак, студиите покажаа мешани резултати, па тие одлучија привремено да се откажат од употребата на лекот.
Во домашната медицина, тетродотоксинот практично не се користи заради големиот ризик по животот и здравјето на пациентите - повеќето локални анестетици (новокаин, дикаин и слично) имаат слични својства, но се многу побезбедни. Сепак, разни комбинации на тетродотоксин со локални анестетици, како и инекции форми на хлороводородна сол на супстанцијата, се развиени во странство..
Неодамна, се споменува во мрежата на корејски лек наречен Tetrodocain (Tetrodocaine), кој се произведува во ампули за инјектирање и се позиционира како лек за многу болести - од акутни респираторни инфекции до карцином. Треба да знаете дека оваа алатка не е лиценциран лек и неговата употреба може да доведе до тажни последици.
Опасни деликатеси
Имаше многу обожаватели на сите времиња да ги гаснат своите нерви, па никогаш немало недостаток на луѓе кои сакаат да пробаат јадења со тетродотоксин. Најпознатата од смртоносни деликатеси е фугу - вистинска легенда на јапонската кујна, што останува предмет на iosубопитност и похота за гурманите ширум светот.
Традицијата на јадење pufferfish потекнува од Јапонија пред повеќе од два милениуми, но по некое време деликатесот беше забранет поради високата стапка на смртност поради неговата употреба. Последователно, забраната е укината, но готвачите специјализирани за готвење пуфери требаше да поминат специјална обука и да добијат лиценца.
Најпопуларната разновидност на јадења е фугусаши, или пуфер-сашими - парчиња сурово филе, убаво поставени на тркалезна чинија. За да се готви ова јадење, тие обично користат риба наречена кафеава пуфер. Подгответе го сашими вака:
- Готвачот брзо ги раздвојува перките и главата на рибата, а потоа го отвора стомакот.
- Со најголема грижа, професионалецот ги отстранува отровните интриги и темелно го исплакнува филето. Посебна вештина е да се остави количината на отров на површината на рибата, придонесувајќи за појава на лесна наркотична еуфорија, но целосно елиминирање на заканата за животот на клиентот.
- Рибата се сече на тенки парчиња, се шири на чинија и се служи на масата.
Фугушаши јадете, натопете парчиња филе во мешавина од сос од оцет, рендан даикон, црвена пиперка и сецкани лукчиња. Тие го мијат садот со пијалок наречен хирезаке - рачно од чаши за чај чавани, во кои јагленисаните перки на пуферот се потопуваат 1-2 минути. Исто така, фугусаши се потпира супа направена од отровна риба, ориз и сурови јајца.
И покрај тоа што јадењето пуферова јадења во добри ресторани се смета за релативно безбедно, не треба да го потценувате ризикот. Според статистичките податоци, најмалку 50 Јапонци умираат годишно од труење со пуфери. И во септември 2010 година, егзотично јадење предизвика смрт на двајца руски туристи.
Убопитно е што со вештачко размножување на мафини, можете да избегнете акумулација на отров, бидејќи токсинот не се произведува во организмот, туку доаѓа со храна. Затоа, при промена на режимот на хранење, кафеавиот пуфер ќе стане целосно безопасно суштество. Сепак, готвачите од висока класа кои не сакаат да ги загубат своите работни места и ревносни традиции кои претпочитаат возбуда се спротивставуваат на масовното одгледување „сигурна“ риба.
Тетродотоксин и загатката зомби
Во ретки случаи, жртвите на труење со тетродотоксин не умираат, но спаѓаат во толку длабок летаргичен сон што не е можно да се разликува жива личност од мртов човек. Еден од ваквите инциденти се случил кон крајот на 19 век во САД: затруеното лице било препознаено мртво и сместено во студена просторија, каде што оживеал седум дена подоцна, непосредно пред погребот. Според неуспешниот починат, цело време тој ја задржа можноста да сфати што се случува и во ужас чекаше да го фрли жив во гробот.
Имаше и случаи кога отровни и веќе тагувани луѓе одеднаш се кренаа од ковчегот по патот кон гробиштата, ги втурна присутните во вистински шок. Ваквиот уникатен ефект на тетродоксин врз телото доведе до појава на многу митови - особено, приказни за зомби од Хаити.
Се верува дека бокарите (Хаити волшебници) ја совладаат уметноста за подготвување на таканаречениот „зомби во прав“ - супстанца заснована врз тетродотоксин, чија употреба лишува личност од самосвест, претворајќи го во кроток роб. Честопати овој ритуал се користел за да се неутрализира непријателот и неговото последователно поднесување.
Избор на жртва, Боктор направи специјален прашкаст лек, чии главни состојки беа токсични риби од ткива и коски на мртвиот човек, а потоа најде начин да ја додаде супстанцијата во непристојната храна. Неколку часови подоцна, лицето што пиеше прашок умира, а тој беше погребан, набудувајќи ги соодветните обреди. Неколку дена подоцна, волшебникот го ископа починатиот и изврши посебен обред за преродба.
Како резултат, поранешниот мртов човек целосно ја загуби контролата врз сопственото тело и свест, станувајќи рамнодушен извршител на нарачките на сопственикот. Суптилностите на овој процес се многу живописно осветлени во филмот на Вес Крејвен „Змија и виножитото“, основа за која беше книгата со истото име на етноботанистот Вејт Дејвис. Легендите на зомби на Хаити даваат многу хипотези, сепак, тајната на волшебниот прав останува нерешена до ден-денес.
